Restaurant Josef Kunstpavillonen ligger smukt med Esbjerg Musikhus på den ene side og Vandtårnet på den anden og med en forrygende udsigt over Esbjerg Havn. Lørdag serverer Lene og Josef de sidste retter på stedet som indehavere.

Ugeavisen Esbjerg

Josef lukker og slukker: Slut efter 33 år med Kunstpavillonen

Lørdag serverer Josef og Lene de sidste retter på Kunstpavillonen. Dermed er det slut efter 33 år.

Rune Weitling

Annonce

Restaurant Josef Kunstpavillonen ligger smukt med Esbjerg Musikhus på den ene side og Vandtårnet på den anden og med en forrygende udsigt over Esbjerg Havn. Lørdag serverer Lene og Josef de sidste retter på stedet som indehavere.
Josef Anton Nielsen, der startede restauranten tilbage i 1987, har tidligere arbejdet på blandt andet London Hilton, Restaurant Mövenpick Zürich, Søllerød Kro, Den Danske Ambassade (Washington DC), Restaurant Bruneau-Bruxelles og Hotel Plaza-København.
At være kokke og restauratør er en livsstil. Vi har altid sat barren højt, og det har betydet, at vi også har arbejdet meget. Men det har alle år været ufatteligt spændende. Josef og Lene, Restaurant Kunstpavillonen