Kristoffer Jarl Kristensen (t.h.) på slagteriet i Holsted, der allerede er åbnet. Den tidligere ejer af Holsted Slagtehus, Jesper Lauridsen (t.v.), fortsætter med ansvaret for slagteriets daglige drift. Alle ansatte fortsætter også.

Ugeavisen Esbjerg

Spændende: Esbjergensere vil lave Vestjyllands svar på Kobe-kød

Guldager Highland Cattle og Kristoffer Jarl Kristensens ”Rugbjerg” allierer sig i et nyt selskab Wellfare Food og køber slagteri i Holsted for at lave kvalitetskød med fokus på dyrevelfærd.

Jan Maass Lindhardt

Annonce

Kristoffer Jarl Kristensen (t.h.) på slagteriet i Holsted, der allerede er åbnet. Den tidligere ejer af Holsted Slagtehus, Jesper Lauridsen (t.v.), fortsætter med ansvaret for slagteriets daglige drift. Alle ansatte fortsætter også.